食材

如何实现食材超长保鲜康佳15天生态原鲜冰箱来助

  突如其来的环境改变,很多人意识到了大容量、长久保鲜的重要性,也让消费者有了更多健康储鲜的需求。此时选择一款精细化分储与超长保鲜杀菌功能兼具冰箱,是人们存储食材最优的解决方案之一。康佳智慧生态原鲜冰箱以先进的技术、贴心设计的产品,助特殊时期“健康保鲜”一臂之力。

  实际生活中,冷藏保鲜不难,难的是食材保鲜时间的延长及冻肉解冻血水的减少。这些需求都着实考验冰箱的健康保鲜实力。相信很多人经常遇到食材脱水发蔫的情况,像菠菜一般放在普通冰箱里面保鲜5天可能就会发生变质,可能你以为是买的菜不够新鲜,事实上和冰箱科技也有关!康佳生态原鲜冰箱可以达到15天的超长保鲜,让冰箱内形成一个天然的养鲜“农场”,是宅家用户的“囤菜神器”。那么,康佳智慧生态原鲜冰箱是如何做到冷藏、冷冻都能长久保鲜的呢?

  康佳智慧生态原鲜冰箱,首创K极鲜细胞能量养鲜技术,通过增加冰箱内生物能量场,可同时作用于冷藏和冷冻室,在能量场中,能量刺激影响食材,抑制细胞内部代谢,减缓氧化速率,同时可以改变水分子结合方式,使冰晶形态细小,保证食物细胞组织不被破坏,避免色泽、口感、气味等品质劣化。通过此技术,不仅可以将果蔬综合保鲜时间延长70%,还可以让存久易流血水的冻肉也能得到健康保鲜。从下图评测实验可以看出,15天长久保鲜的生菜依然鲜嫩,经历15天冷冻的牛排,在解冻后也不会有血水流出,最大程度保留了食材营养。

  我们都知道,不同的食材存储的环境要求是不一样的,比如干货和果蔬。为什么蔬菜会发蔫?这与冰箱冷藏室温湿度的失衡有关。同样都是存储日常食材,为何康佳智慧生态冰箱里的果蔬能长达15天仍然新鲜呢?其实是康佳冰箱的第二大技术——变湿保鲜技术,实现分类存储。通过干湿分储科技,在养鲜保湿仓,采用生物分子保湿膜技术,自动调节水分和气体的平衡,保持适宜新鲜蔬菜、水果的90%湿度;在珍品干货仓采用整体密封设计,专门为木耳、枸杞等干货保持低湿环境,在实现了果蔬、干货分类储鲜的同时,也能够抑制细菌的繁殖,保持食材的新鲜。而且在冷藏室还特设了康佳冰箱独有的内置式变频风道预混合技术,隐藏出风口,两侧环抱出风,让冰箱内的温度分布更均匀,避免风对食物直吹,不吹干食物,保鲜效果更好。

  除此之外,康佳智慧生态原鲜冰箱搭载了全新升级的第四代云离子杀菌技术,可实现除菌、降农残、保湿净味于一体,通过云离子装置,可持续释放大量负氧离子,形成天然的养鲜仓,杀菌率高达99.99%,为食材打造了健康存储环境,让用户的饮食生活真正安全无忧。

  综上来看,康佳智慧生态原鲜冰箱通过K极鲜细胞能量养鲜技术、变湿分储技术、云离子杀菌技术可以解决食材保鲜时间不长的问题,让冰箱里的蔬菜15天超长保鲜也不会发蔫,并且持久健康。

  而除了这种健康储鲜场景,康佳智慧生态原鲜冰箱还采用了双变频节能设计,即变频压缩机和11 个叶片离心变频风机,相比普通定频冰箱制冷速度快50%,能耗降低30%,更节能静音,使用寿命更长。电脑温控面板,冷藏和冷冻可以独立调节,温度精确控制,极速冷冻可达-30℃,快速锁住营养成分不流失;最重要的是售后三年整机包修,十年压缩机包换,完全解决用户的后顾之忧。

  冬去春会来,未来在任何时候,康佳冰箱都将一如既往的做用户所需,让每一个用户的食材存储更健康、更新鲜。

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