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厦门餐饮行业:确保所有食材彻底煮熟

  厦门网1月26日讯(厦门日报社全媒体记者沈彦彦)昨日,记者走访我市多家餐饮企业了解到,厦门餐饮行业严守以待,采取各种方式,做好新型冠状病毒防控工作,不少企业还为顾客提供口罩、消毒水、电子测温等防护服务。

  厦门市餐饮行业协会秘书长柯海燕告诉记者,按照部门部署,餐饮协会发起“防控新型冠状病毒,厦门餐饮人在行动”的号召,共同助力厦门筑起防控新型冠状病毒的“防护墙”。

  记者在厦门荣誉国际酒店看到,酒店的公共区域放置了定时的酒精消毒时间表及执行情况,服务人员全部戴上了口罩,大堂里还配备了免费的消毒液、擦手纸。此外,一楼还提供电子测温仪、医用一次性口罩等。工作人员告诉记者,酒店员工上下班均需要走特定通道,进行电子测温,每日测量体温三次,同时,确保每天对工作区域及设备进行消毒。在牡丹国际大酒店,餐饮区域负责人告诉记者,酒店出台了防控新型冠状病毒感染的肺炎应急预案,从全链条对酒店卫生及用餐环境进行规范。餐饮方面,严格执行原材料可追溯制度,做好索证索票及食品留样,所有餐具、厨具、刀具全面消毒,后厨人员全部戴口罩操作,工作衣物严格消毒,确保所有食材彻底煮熟等。

  为进一步预防新型冠状病毒肺炎疫情的传播和扩散,保障广大乘客出行安全,维护正常的交通秩序,厦门公交集团已于1月21日正式启动了防控疫情的措施,成立防控工作小组,分板块、按单位,全面采取措施组织疫情防控工作。[详细]

  近日,我市进一步加强了疫情监测和流行病学调查,及时完善防控预案和技术指南,加强医务人员培训演练;认真落实“集中患者、集中专家、集中资源、集中救治”和病例“早发现、早报告、早隔离、早治疗”要求,加大患者救治力度,全力做好重症患者救治。[详细]

  新型冠状病毒引发的肺炎疫情牵动人心。今日,厦企海西医药交易中心联合微医集团共同发起“抗击疫情紧缺物资平价供应”的倡议,呼吁全国各药械生产与经营企业加入抗疫平价供应联盟,支持疫情严重区域的医院和疾控中心,共同为抗击疫情“让一分利,出一份力”。[详细]

  记者昨日从厦门边检总站同益边检站了解到,该站已成立疫情防控工作领导小组,并组织民警利用每日勤务间隙对旅客自助通关设备开展全方位的消毒工作,全力做好五通口岸和国际邮轮中心口岸的疫情防控工作。[详细]

  23日下午,省委常委、市委书记胡昌升,市长庄稼汉调研我市口罩生产企业时,督促企业尽快恢复产能,保障疫情防控需要。昨日记者分别走进口罩、红外体温计传感器等医药用品生产企业,看到一些厂家已开足马力,不少员工牺牲和家人团聚的时间,坚守生产一线。企业相关负责人纷纷表示,他们正在召回放假员工,尽快组织生产,力争由点到面恢复产线,增加产能,保障市场供应,以实际行动落实市委、市政府的要求,努力帮政府分担,让市民用得安心。[详细]

  记者从厦门边检总站同益边检站了解到,该站已成立疫情防控工作领导小组,并组织民警利用每日勤务间隙,对旅客自助通关设备开展全方位的消毒工作,全力做好五通口岸和国际邮轮中心口岸的疫情防控工作。[详细]

  在接到厦门抗击新型冠状病毒定点医院——厦门大学附属第一医院杏林分院的ICU及负压病房应急增加2部电话需求之后,中国电信厦门分公司(简称“厦门电信)”)第一时间组织技术人员上门施工,顺利开通,确保医院内外信息交流及时畅通。[详细]

  据福建省卫生健康委员会网站消息:2020年1月23日11时,福建省报告新增输入性新型冠状病毒感染的肺炎3例。其中:厦门市、泉州市、宁德市分别报告1例确诊病例,均为当地首例确诊病例。新增患者均为武汉返乡人员,目前患者病情平稳,正在接受隔离治疗,追踪到的密切接触者正在接受医学观察。[详细]

  昨日,省委常委、市委书记胡昌升,市长庄稼汉督促检查我市防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作的落实情况,强调要认真贯彻落实党中央、国务院决策部署和省委工作要求,坚决落实属地责任,以对人民群众生命安全和身体健康高度负责的态度,外防输入、内防扩散,把各项防控工作落细落实落到位。[详细]

  春节将至,厦门站、厦门北站迎来客流高峰,为全力做好新型冠状病毒感染肺炎预防预控工作,车站专门组织相关人员学习新型冠状病毒感染的肺炎防控知识、处置方案,储备口罩等必要的应急处置备品,有计划地配备红外线手持测温仪,加强对售票厅、进站口、候车室等处,尤其是卫生间、垃圾桶、墙角进行全面消毒,同时加紧设置观察室和体温测量点。[详细]

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