食材

四川省武胜县市场监管局抽检校园大宗食材排除

  本报讯 (李 谋 记者龚志伟)近日,为解决农产品及校园大宗食材质量安全问题,四川省武胜县市场监管局联合第三方检测机构对全县大型超市、农贸市场的食用农产品及学校的大宗食材进行了抽检。

  此次重点监测食用农产品中农业、兽药添加禁用成分以及学校大宗食材质量安全问题,通过抽检及时发现问题,排除食品安全风险隐患。

  该局在抽检工作中始终做到“三个坚持”:坚持问题向导——突出重点区域、品种、项目,提高对高风险食品、低合格率食品及消费量大的食品的抽检频次;坚持靶向抽检——针对时令蔬菜水果农药残留、畜禽及水产品的兽药残留开展抽检,针对学校食堂开展抽检,针对2018年抽检不合格品种的跟踪抽检;坚持广泛覆盖——在靶向抽检的基础上,监督抽检覆盖县城、农村等不同区域。

  截至目前,该局抽检样品包括米面油、蔬菜、水果、禽蛋、畜肉及水产品等共计130批次。对抽检不合格的食品,该局将依法进行相关处理。

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