食材

“中医农业、耕育农法”技术促进生态食材产业

  近日,中国农科院原副院长章力建,中国农科院研究员朱立志,国家生态食材资深评定专家孙建在京先后与重庆中瀚中医农业科技集团董,北京渡业投资管理有限公司等相关企业人士就建立“中医农业产业化综合示范区”、召开“首届中医农业标准化研讨会”,以及在北京筹建“中医农业乡村振兴研究院”和“推广示范基地”方案进行深入探讨,并达成共识。

  此前,国内首家“中医农业院士(专家)工作站”在山东建立。中国工程院院士印遇龙,中国农科院原副院长章力建,中国农科院朱立志,国家资深生态食材、生态餐馆评审专家孙建等相关部门和企业负责人参加奠基仪式并出席了座谈会。印遇龙院士表示,中医农业院士专家工作站成立后,将牵头指导农产品企业的研发种植工作,帮助企业、农户逐步摆脱化肥、农药、除草剂的使用和依赖。以推动农业产业化生态环境改善和治理,促进农业产业化研究成果转化作用。而且生态食材评定将依托中医农业和耕育农法技术,以生态保育和耕育农业为依托,充分考虑水土保持及生态承载力,以生态循环、可持续利用能力和生物多样性理念,生产出营养健康农产品。目前依托中医农业技术的生态食材团体标准已经发布并实施,生态食材注册也获得中国版权保护中心登记保护,发展生态餐馆和生态康养基地的目的,也是促进利用中医农业技术生产出生态食材的优质优价及产品的销售和消费。

  国家生态食材资深专家孙建介绍了中医农业与生态食材的内在关系。生态食材是遵循生态学、生态经济学原理,合理利用生态资源为基础生产的无污染、可循环的中医农业产品。“衣食住行食为先、生态餐饮大于天”,食品安全关系到我们每个人的身体健康和中华民族的繁衍,也是广大人民群众最基本的生存需求。

  中医和农业的跨界融合、优势互补、集成创新对两个领域的发展都有深远的意义。将促进生态食材、生态消费的发展,为“农业走出去”战略和“一带一路”倡议,以及“人类命运共同体”的建设作出应有的贡献。

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