食材

天皇即位庆典菜单揭秘:有鲷鱼、牛肉和龙虾 剔

  10月22日,日本天皇德仁在东京皇宫宣告即位。据报道,受邀参加德仁“即位礼正殿之仪”宴会的宾客能够品尝到精美的日本料理,愉快地享用日本美食。

  不过顾及到外国宾客的口味,这次宴会外国宾客共有3份菜单可以选择,其中剔除了可能不合宾客口味的鲸鱼、河鲀等食材。

  据报道,菜单中主要是日本菜。因为宾客中有素食者,所以日方会向他们提供芦笋和其它蔬菜,对于只吃清真肉类的宾客也有所准备。

  消息人士称:“我们希望食物能符合那些不习惯吃传统日料的宾客口味。外国宾客不接受的食材都不会用到。比如,我们会准备鲷鱼、牛肉和龙虾,而鲸鱼、海豚和河鲀则都不会有。”

  各国举办的国宴通常都具有本国特色,比如西班牙有海鲜饭,沙特会有烤全羊,朝鲜会有泡菜等。

  而美国总统特朗普则是“不走寻常路”,今年初特朗普在白宫国宴厅招待来访的美国大学橄榄球锦标赛分区冠军北达科他州野牛队时,请队员们吃的却是从麦当劳和福乐鸡连锁店买的快餐。

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